Stellenangebote

Sie bringen Spaß an der Arbeit, Einsatzbereitschaft, handwerkliches Geschick, Organisationstalent und Kreativität mit. Sie arbeiten gern mit saisonalen, frischen Produkten. Sie sind engagiert, belastbar und flexibel und verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie im á la carte und im Bankett.
Wir freuen uns auf Ihre aussagefähigen Bewerbungsunterlagen.

Zur Unterstützung unserer Mannschaft in unseren Restaurants „Hübner“, "STRAND12" und „Gutmannsdörfer“ suchen wir teamfähige, motivierte Kollegen.

Wir wünschen uns eine dienstleistungsorientierte Persönlichkeit, die es versteht, unsere Restaurants in Szene zu setzen und über entsprechende Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie sowie erste Erfahrungen in Weinberatung und Weinverkauf verfügt.

Wir wünschen uns eine dienstleistungsorientierte Persönlichkeit, die dafür Sorge tragen möchte, den Aufenthalt unserer Gäste zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen und über entsprechende Berufserfahrung verfügt.
Sie sind verantwortlich für die Reinigung der Gästezimmer und für die Gewährleistung von Ordnung und Sauberkeit auf allen Etagen.

Hotelfachleute arbeiten in allen Abteilungen eines Hotelbetriebes, wie Verkauf, Empfang, Verwaltung, Service und Etage. Dabei planen und organisieren sie auch die wesentlichen Arbeitsabläufe im Hotel.

Ausbildungsvoraussetzung

• mittlere Reife oder Abitur
• Team- und Kommunikationsfähigkeit
• gute Umgangsformen
• Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil
• Organisations- und Verkaufstalent
• angenehmes Erscheinungsbild

Fortbildungsmöglichkeiten

Meisterkurs, Hotelfachschule, Auslandaufenthalte, Fachseminare, Fremdsprachenkurse

Berufsaussichten

Verkaufsrepräsentant, Empfangssekretär, Verkaufsleiter, Reservierungsleiter, Empfangschef, Hausdame, Direktionsassistent, Hoteldirektor

Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie bedienen und betreuen Gäste, arbeiten im Restaurant, am Buffet und in der Bar. Sie begrüßen und beraten Gäste, servieren Getränke und Speisen, sie erstellen die Rechnung und kassieren. Die Planung und Ausrichtung von Veranstaltungen, Tagungen und Festlichkeiten ist ein weiterer Schwerpunkt dieses abwechslungsreichen Berufes.

Ausbildungsvoraussetzung

• Berufsreife, besser mittlere Reife
• Team- und Kommunikationsfähigkeit
• gute Umgangsformen
• rasches Auffassungsvermögen
• Organisations- und Verkaufstalent

Fortbildungsmöglichkeiten

Meisterkurs, Hotelfachschule, Fortbildungen z.B.  zum Sommelier oder Barkeeper, Auslandaufenthalt, Fachseminare, Fremdsprachenkurse

Berufsaussichten

Commis de Rang, F&B-Assistent, Chef de Rang, Sommelier, Oberkellner, Bankettleiter, Restaurantleiter, F&B-Manager, Hoteldirektor

Köche verrichten alle Tätigkeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören. Dazu zählen handwerkliche Fertigkeiten und die Anwendung küchentechnischer Verfahren sowie die Planung und Kalkulation von Menüfolgen. Das Arbeitsgebiet umfasst ebenso die Erarbeitung von Menüvorschlägen und die Beratung von Gästen.

Ausbildungsvoraussetzung

• Berufsreife, besser mittlere Reife
• gute körperliche Verfassung
• schnelle Auffassungsgabe
• kalkulatorische Fähigkeiten
• Teamfähigkeit

Fortbildungsmöglichkeiten

Meisterkurs, Hotelfachschule, Diätkoch, Auslandsaufenthalt, Fachseminare

Berufsaussichten

Commis de Cuisine, F&B-Assistent, Chef de Partie, Souschef, Küchenchef, F&B-Manager, Selbstständiger Unternehmer